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UNSER OLIVENÖL

Unser Olivenöl
Biologisches italienisches natives Olivenöl extra IGP

Puoi richiedere il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP a casa tua, e ti verrà consegnato nel più breve tempo possibile. Porta i sapori della Maremma a casa tua e sulla tua tavola con il nostro olio extravergine, esalta i tuoi piatti con il suo sapore e il suo profumo!

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Toskanisches Natives Olivenöl Extra IGP (typische geografische Herkunftsbezeichnung)

Tenuta il Cicalino Toscano IGP

Piante Frantoio, Leccino e Pendolino sono le varietà che formano il blend. Si tratta delle cultivar tipiche toscane che forniscono ciascuna un caratteristico sapore e profumo. Frutti di grandezza media a seconda della varietà, prevale la varietà Frantoio. Colore verde con sfumature violette (invaiate) per il Frantoio, nere per il Leccino e verdi per il Pendolino. Raccolta realizzata a mano e meccanicamente da metà Ottobre a fine Novembre. Frangitura a freddo (T <27°C) subito dopo la raccolta.

Kombination in der Küche
Es hat einen vollen kräftigen Geschmack und Duft, ist jedoch sehr ausgewogen und eignet sich daher für alle roten Fleischsorten, Fischsuppen, Suppen und Gemüsesuppen.

Auszeichnungen
Gewinner der Platinmedaille auf der GOOA in Berlin 2021 in der Kategorie High Polyphenols.


TECHNISCHES BLATT

Natives Olivenöl Extra, 100% Italienisch, Top Selection

Tenuta Il Cicalino Top Selection

Piante selezionate fra le più tipiche e produttive. Frutti sani e di dimensioni variabili, di colore verde con sfumature violette (invaiate). Raccolta realizzata a mano e meccanicamente, da metà Ottobre a fine Novembre. Frangitura subito dopo la raccolta.

Kombination in der Küche
Essendo un olio molto equilibrato nei profumi e nel sapore è adatto a tutte le preparazioni in cucina: carni bianche e rosse, crostini, zuppe, minestre e pastasciutte.

TECHNISCHES BLATT

Toskanisches Biologisches Natives Olivenöl Extra IGP (typische geografische Herkunftsbezeichnung)

Parco dei Lecci Toscano IGP BIO

Piante Leccino e Frantoio sono le varietà che formano il blend. Si tratta delle cultivar tipiche toscane che forniscono ciascuna un caratteristico sapore e profumo. Dominano le piante Leccino. Frutti sani e di grandezza media leggermente asimmetrici con nocciolo di dimensioni medie. Verdi con sfumature violette (invaiate) per il Frantoio, nere e grandi per il Leccino. Raccolta realizzata a mano e meccanicamente, da metà Ottobre a fine Novembre. Frangitura a freddo (T <27°C) subito dopo la raccolta.

Kombination in der Küche
Das Öl hat ein ausgeprägtes Aroma und ist dabei sehr ausgewogen und fein. Es eignet sich für alle Nudelgerichte, Fleisch und Fisch.

TECHNISCHES BLATT