Neue Saison Geschmack

Februar 27, 2018

Maremma-Büffelburrata mit Sardellen, Saisonsprossen und Füllhorn mit Tomate Concassè. Schwarzkohl Mehlsuppe mit knuspriger Polenta und Lardo di Colonnata. Pappa al pomodoro (Tomatensuppe) mit Stracciatella-Creme, Sardellen und Zucchini-Streamer. Hausgemachten Tagliatelle mit Chianina Ragout (Toskanisches Rindfleisch). Büffel – und Borretsch Tortello mit... Artikel ansehen

Easy E-Bikewoche in der Toskana

Februar 16, 2018

9 – 16 Juni 2018: Angebot für gemütliche Velofahrer – mit dem E-Bike aktiv die Maremma kennenlernen. Diese Woche ist geeignet für gemütliche Hobby- und Freizeitsportler/Innen. Die Touren werden im mediterranen Gebiet der Maremma nach den Teilnehmer/Innen zusammengestellt. Auf guten... Artikel ansehen

Schönheitspflege

Februar 14, 2018

Seit der Antike wird das Olivenöl in der Schönheitspflege und in der Pharmakologie verwendet. Bereits 3000-4000 a.C. blühte der Handel von Salben und Duftölen zum Schutz der Haut und zur Regulierung der übermäßigen Transpiration in Mesopotamien, Kreta, Syrien und Palästina.... Artikel ansehen

Medizin

Februar 2, 2018

Die antike medizinische Verwendung des Olivenöls wird sowohl von Empedokles als auch von Aristoteles bezeugt, während Hypokrates seine verschiedenen Verwendungszwecke gründlich untersuchte. In der Folge passte Galenus im 2.Jahrhundert d.C. das Olivenöl dem römischen Stil an und dessen Verwendung der... Artikel ansehen

Tour Tatti

Dezember 21, 2017

Il Cicalino – Prata – C. Buricco – Tatti – Collacchia – S.Teresa – La Pesta – Lago dell‘Accesa – Il Cicalino Über die SS439 und SS162 (Richtung Siena) erreichen wir Prata (vor der Brücke auf die alte Strasse abbiegen).... Artikel ansehen